材料（1人分）
| 【からあげのタルタル和え】 | |
| から揚げ | ４個～５個 |
| 卵 | １個 |
| コーン | 大さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| こしょう | 少々 |
| 【小松菜とえのきのレンジ和え】 | |
| 小松菜 | ２株(５０グラム) |
| えのき | ４分の１株 |
| ゴマドレッシング | 小さじ１ |
| 抜粋：農林水産省Webサイト「ごはんにぴったりレシピ」 | |
作り方
| 【からあげのタルタル和え】 |
| 卵を割りほぐして電子レンジで40秒加熱し、フォークなどで細かくつぶし、コーンとマヨネーズとこしょうを加えて混ぜ、タルタルソースを作る。 |
| 半分に切ったから揚げと1.を和えて、出来上がり！ |
| 【小松菜とえのきのレンジ和え】 |
| 小松菜は洗って3センチに切り、えのきは石づきを落として半分に切り、耐熱容器に入れラップをかけて、電子レンジで1分加熱する。 |
| 1.の水気を切って、ドレッシングで和えれば出来上がり。 |
| 抜粋：農林水産省Webサイト「ごはんにぴったりレシピ」 |
参考URL
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出典:農林水産省Webサイト「ごはんにぴったりレシピ」
URL: https://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi/recipe/recipe282.html |