
フランスのオーガニック事情が進んでいる理由
土曜日の今週のセルフケアは 「フランスのオーガニック事情」です。フランスは世界的に見てもオーガニック文化が根付いた国のひとつです。近年、健康志向の高まりと環境問題への関心が相まって、食品やコスメなど幅広い分野で「BIO(オーガニック)」が浸透しています。
特に厳格な認証制度として知られる**「AB(Agriculture Biologique)」** ラベルは、EUオーガニック基準を満たした製品にのみ付与されます。フランス国内のスーパーでは「BIO」専用コーナーが設置されているほど、人々の生活に自然に溶け込んでいます。
フランスでオーガニックを楽しむ旅へ
フランスは美食の国として知られていますが、街のスーパーではオーガニックコーナーが充実し、専門店も多数存在します。「Bio C’ Bon」は既に日本に進出しているのでお馴染みですね。今日はJETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)の公式ウェブサイトで紹介されているオーガニック関連の情報のページのリンクを貼らさせて頂きました。フランス旅行の際に、健康志向の方にぜひ訪れてほしいオーガニックショップです。
以下はJETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)の公式ウェブサイトの出典です。
Naturalia(ナチュラリア)
フランスのヴィーガン&オーガニック専門店
JETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)公式ウェブサイト:世界の食トレンド「NATURALIA(ナチュラリア)」https://www.jetro.go.jp/agriportal/trends/paris/naturalia.html
WILD & THE MOON(ワイルド・アンド・ザ・ムーン)
100%オーガニック・ビーガン・グルテンフリー
JETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)公式ウェブサイト:世界の食トレンド「WILD & THE MOON(ワイルド・アンド・ザ・ムーン)」https://www.jetro.go.jp/agriportal/trends/paris/wildmoon.html
AU COIN BIO(オ・コワン・ビオ ワグネール)
生産者と消費者の信頼関係を築き、パリの有機市場を牽引してきたオーナーが営む生鮮食品販売店
JETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)公式ウェブサイト:世界の食トレンド「AU COIN BIO(オ・コワン・ビオ ワグネール)」https://www.jetro.go.jp/agriportal/trends/paris/aucoinbio.html
Patibio(パティビオ)
40年の歴史を誇るオーガニックパンの専門店。グルテンフリーも豊富にそろう
JETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)公式ウェブサイト:世界の食トレンド「Patibio(パティビオ)」https://www.jetro.go.jp/agriportal/trends/paris/patibio.html
NOGLU(ノーグル)
アレルギー体質の方だけでなく、幅広い客層から支持される、“100%グルテンフリー”のレストラン
JETRO(日本貿易振興機構・ジェトロ)公式ウェブサイト:世界の食トレンド「NOGLU(ノーグル)」https://www.jetro.go.jp/agriportal/trends/paris/noglu.html
フランス旅行でオーガニックを満喫する方法
フランスでオーガニックショップ巡りを楽しむなら、以下のポイントを押さえるとより充実した旅になります。
1️⃣ オーガニック市場を訪れる
週末にはパリや地方都市でオーガニックマーケットが開かれ、新鮮なBIO食材が手に入ります。
2️⃣ オーガニックレストラン&カフェを体験
パリには、オーガニック食材を使用したレストランやカフェが多数あります。例えば、「Le Potager du Marais」は、ヴィーガンメニューが豊富な人気店です。
3️⃣ ホテルやツアーもオーガニック志向にこだわる
オーガニックにこだわった宿泊施設を選ぶのもおすすめ。例えば、エコホテル「Solar Hotel」は環境に配慮したサービスを提供しています。
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まとめ|フランスでオーガニックライフを楽しもう!
フランス旅行を計画する際には、オーガニックショップ巡りを組み込むことでより健康的で充実した旅が楽しめます。
次回の記事では「オーストラリアのオーガニック特集」を紹介予定ですのでお楽しみに!