材料（１人分）
| 【魚肉ソーセージのチャーハン】 | |
| 魚肉ソーセージ | ７５グラム |
| ごはん | ２００グラム |
| 卵 | １個 |
| ネギ | ３分の１本 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 【ピーマンとコーンのレンジ煮】 | |
| ピーマン | ２分の１個 |
| コーン | 大さじ１(１０グラム) |
| めんつゆ | 大さじ１ |
| バター | ５グラム |
| 塩コショウ | 少々 |
| 抜粋：農林水産省Webサイト「ごはんにぴったりレシピ」 | |
作り方
| 【魚肉ソーセージのチャーハン】 |
| 魚肉ソーセーは縦半割にしてから5ミリ幅に切っておく。ネギは小口切りにしておく。 |
| フライパンを熱しサラダ油を入れ、魚肉ソーセージを入れて炒める。 |
| あたたかいごはんに卵とネギを入れて混ぜ、2.のフライパンに加えてさらに炒める。 |
| しょうゆと塩・こしょうで調味し、出来上がり。 |
| 【ピーマンとコーンのレンジ煮 】 |
| ピーマンは縦半分に切ってから1センチ幅に切り、耐熱容器に材料を全て入れ、電子レンジで1分30秒加熱する。 |
| 塩コショウで調味して出来上がり。 |
| 抜粋：農林水産省Webサイト「ごはんにぴったりレシピ」 |
参考URL
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出典:農林水産省Webサイト「ごはんにぴったりレシピ」
URL: https://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi/recipe/recipe282.html |